IKAN CAKALANG SUWIR KEMANGI ASLI MANADO | PEDAS, ENAK & WAJIB DICOBA!Hi teman2, jika ada yang kangen dengan makanan Manado yang kaya akan rempah dan terkenal
Berikut resep dan cara membuat cakalang bakar rica asli Manado: Bahan-bahan: 1/2 kg ikan cakalang, potong melintang menjadi 5 bagian1 butir jeruk nipis, ambil airnya3 tangkai kemangi, ambil daunnya1 sdt garamMinyak untuk menggoreng dan menumis.
Beberapa menu yang tersedia yaitu Ayam Rambut Emas, Perkedel Jagung, Goropa Merah Bakar, Rahang Tuna, udang, hingga cumi. Baca juga: Resep Mi Cakalang Kuah, Makanan Khas Manado. Ayam Rambut Emas dan Perkedel Jagung adalah menu yang direkomendasikan untuk dicoba. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 27.000.
Makanan khas Sulawesi ini memang serupa dengan pastel, hanya saja adonannya berbeda. Isinya pun berbeda, panada biasanya diisi dengan ikan cakalang bumbu pampis. Pembuatan panada terdiri atas bahan dan isi, kemudian digoreng dalam minyak hangat. Baca juga: Dari Pedas Sampai Manis, Ini 12 Makanan Khas Manado yang Begitu Menggoda
10 Jajanan Pasar Tradisional Manado, Ada Panada dan Biapong. Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Rica dengan 3 Langkah Masak. Resep Panada Khas Manado, Roti Goreng Isi Ikan buat Camilan. Resep mi cakalang kuah. Bahan topping: 200 gram daging ikan cakalang asap, suwir; 3 siung bawang putih, diiris halus; 4 siung bawang merah, diiris tipis
tZGlOYH.
resep ikan bakar cakalang manado